Zsírégetés kicsit máshogy

Ez a blog azért jött létre mert nagyon sokan a zsírégetéssel, fogyókúrával foglalkoznak. Rádióban, TV.-ben és lassan minden lehetséges helyen ez a fő téma. Elég ha a keresőbe begépeled hogy ZSÍRÉGETÉS, máris ezerszámra ömlik az információ az ilyen-olyan fogyókúrás programokról, a lehetséges fogyókúrás módszerekről. Te aki ezt a blogot olvasod biztos hogy arra vágysz amit ezek a csodaoldalak kínálnak?
Lehet hogy jó helyen jársz ...... De lehet hogy amit itt találsz az nem neked szól. Itt megtalálod hogy én hogyan szoktam a zsírt égetni. Ez a szó szerinti zsírégetésen keresztül az átvitt értelmű zsírégetésig témát jelenti.
A kérdés ott lebeg mindenhol, hogy mely részek zsírégetését kell erőltetni. Melyek azok amik még várhatnak, és melyek azok amelyek sürgős égetésre szorulnak.
Nézzük sorban. vékony vagy kevésbé zsíros részek, vastagabb és nagyon zsíros részek, és a húsos zsíros részek.
Sokan nem is sejtik hogy a zsírégetésnek van sokkal kellemesebb formája is, mint a folyamatos koplalás, mindenféle étrend kiegészítők marokszám történő "zabálása". Meg sem merem azokat az embereket említeni akik szakítva az emberi faj természetes táplálkozási szokásaival, (gondolok itt arra, hogy az ember mint a legnagyobb állat, tulajdonképpen mindenevő, ami a fogazatából is kiderül) átálltak a csak növényi eredetű táplálék fogyasztására.
A nagyra becsült médiákban folyamatosan az egészséges táplálkozást emlegetik. De mit is jelent ez tulajdonképpen?

• Egyél keveset
• ne egyél cukrot mert abban sok a kalória.
• egyél mesterséges édesítőszereket, mert az kalóriaszegény (lehet hogy kőolajból származik, és hosszú távon belepusztulsz)
• Ne egyél zsíros ételeket, mert magas lesz a koleszterinszinted. ( ehhez azért némi megjegyzést hozzáfűzök)
• Ne egyél fűszereket, mert égni fog a gyomrod
• Egyél sok mesterségesen hasznos baktériummal dúsított joghurtot ( tudjátok mire gondolok)
• Egyél sok olyan mesterségesen előállított élelmiszert amiben rengeteg mesterséges ízfokozó, színező anyag... stb. található
• Egyél sok olyan zöldséget, gyümölcsöt amit a "kamionban" érleltek meg, egészségre nem teljesen ártalmatlan gázban. (nézd meg a citrom csomagolását : "A héja emberi fogyasztásra nem alkalmas")

Sorolhatnám még hogy mit és hogyan tálalnak a médiákban, mit és hogyan csinálj hogy karcsú és egészséges légy, de efféle hazugságokkal nem foglak untatni. Amit itt találsz az a szín tiszta gyönyör és élvezet, amit a zsírégetés nyújthat.
Itt megkapod a rideg valóságot, hogy hogyan is kell a zsírt igazán jól égetni.

Tehát az alapvető hozzávalók :

• Szalonna, lehet vékony, vastag, paprikás, húsos, lehetőleg ne gyári pácolt
  
• kolbász, lehetőleg házi, amibe nem kevertek szóját
• sertéskaraj, melyen a zsíros részek is rajta vannak
• csirkecomb, bőröstől, vagy bőr nélkül
• marhahús

és a legfontosabb alkotóelem, ha kevésnek bizonyulna a szalonna, a valódi sertés vagy kacsa zsír.

Alapvető eszközök:

• Tűzrakó hely, lehetőleg keményfa, vagy faszén
  
• Nyárs, vagy szalonnaprés
• hússütő tál, lehetőleg öntöttvas
• Szalonnázó deszka, kések.

A többi már csak körítés: kenyér, paradicsom, hagyma, paprika, uborka, juhtúró, és természetesen italok, kinek-kinek az ízlésének megfelelő. (de semmiképpen nem energiamentes).
Tehát a cél a zsírégetés. Az egyik barátom szerint a világ három legjobb kajája :

1. szalonnazsírral csurgatott kenyér
2. szalonnazsírral csurgatott kenyér juhtúróval
3. szalonnazsírral csurgatott kenyér juhtúróval, és rajta apróra vágott vegyes salátával

"Amikor ilyen finomat eszek, igazán tudom sajnálni a vegákat, és az állandóan fogyókúrázó embereket" Szokta mondogatni és hatalmasakat harap a vastagon, szalonnazsírral csurgatott kenyérbe.